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作者:网投平台发布时间:2019年12月07日 16:59:51  【字号:      】

半醉半醒书生梦 武夷五夫熹游记

圖:興賢書院牌樓造型雄偉凝重,飛簷重疊,上嵌石刻「興賢書院」豎匾,圍以龍鳳呈祥浮雕  每年4月1日是張國榮的忌日,從2003年至今,已有16年。《倩女幽魂》中,張國榮扮演的痴情書生寧采臣成為銀幕經典型象,讓「書生熱」延續了一段時間。  提到書生,不得不提及書院。香港歷史上最早記載的書院修建於宋朝,為力瀛書院(又名「力瀛書齋」),位於香港新界錦田桂角山。而同在宋朝的朱熹,曾在中國四大書院中的嶽麓書院、白鹿洞書院、石鼓書院教過書。  趁着秋日,搭乘高鐵從西九龍出發到朱熹故里,實可做一場單純中帶着傻氣,木訥中依舊儒雅的「書生夢」。\大公報記者 蔣煌基 文、圖  體驗「朱子祭祀大典」  福建省三明市尤溪縣,是朱熹誕生地。每年農曆九月十五,是朱熹誕辰紀念日。農曆9月15日在尤溪舉辦朱熹官方祭禮,2011年已列入福建省非物質文化遺產名錄。  朱熹後人朱向告訴記者,「朱子祭祀大典」是尤溪縣專門用以祭祀朱熹的大型廟堂祭祀樂舞,是集樂、歌、舞、禮為一體的綜合性藝術表演活動。每年「走朱子之路」活動期間,均會帶領港台青年學子,赴尤溪祭拜朱子。  據悉,尤溪縣紀念朱熹活動可追溯到嘉熙元年(公元1237年),朱熹卒後第三十七年,當時的縣令在南溪書院文公祠組織祭祀,此後成為一項文化傳統,南溪書院成為古代官方祭祀朱熹的唯一場所。尤溪縣祭祀朱熹活動一直沿用古制,從明弘治四年(1491年)開始的「三祭」(春、秋、朱子誕生日各一祭),簡化為如今只於每年農曆九月十五朱熹誕生日的「一祭」。  2007年,尤溪縣結合歷史資料研究,挖掘整理、簡化完善了「朱子祭祀大典」,並在南溪書院首次恢復朱熹誕辰祭祀活動。  「朱子孝母餅」傳親情  朱熹一生廉潔清貧,日常生活頗為儉用。但相傳朱熹在治學之餘頗好美食,他所創造的菜餚經後人用朱子文化演繹成新菜品,編製成一套系統的菜譜,十多道獨具風味的朱子家宴菜餚廣為五夫鎮老百姓喜愛,稱之為「朱子家菜」或「文公家宴」,流傳800多年。  「其實朱子家宴的食材都是本地易取得的普通食材,並非難尋。」當地餐廳老闆介紹,朱子家宴分別是朱子家釀、窩底、紅菇湯、文公菜、泥鰍粉絲、燉黃鱔、炒田螺、臘肉蕨菜、酒糟肉、釀豆腐等10多道菜。  「朱子家宴」中最有影響的還數「文公菜」。相傳「文公菜」實則為朱熹製作的「雜錦」小菜,文人墨客雅集小酌品嘗後交口稱讚,便很快在鄉村流傳。因朱熹去世後謚號「文公」,五夫鎮人民為了紀念他,就把這道菜取名為「文公菜」。  其實此菜做法簡單,就是豬肉剁成肉泥等混合一起做成的肉丸,蓋上薄蛋片,一層層疊成塔狀入鍋蒸熟,底下可以鋪花生、豌豆或者芋頭。由於口感芳香滑而不膩,800多年來一直在民間流傳,成為宴客主菜。  據說,以前當地讀書人在趕考前,親人都要製作「文公菜」餞行,祈求考場上能像朱熹那樣文思泉湧,金榜題名。  而當地另一小食「朱子孝母餅」,亦與朱熹相關。當地導游說,因為朱熹母親喜歡吃兒子親手製的餅,因此朱熹在出遠門前都會做一些餅留給母親,當地人因此稱之為朱子孝母餅。朱子孝母餅甜而不膩,酥脆易食,也是一道不可錯過的武夷山特色小吃。  「香江茗苑」茶香醉人  今秋,參加海絲華文媒體福建行的數十家海外華文媒體記者,走訪武夷山「香江茗苑」,了解當地茶文化。  該觀光園佔地面積170畝。園中遊覽區塊包含武夷茶文化博覽館、茶葉全自動加工生產流水線、茶藝歌舞秀、香江茶宴、茶山茶園、香茗湖中庭水景、傳統手工作坊、品茗休閒購物一條街八大遊覽參觀點。  在參觀過程中,華新時報社社長蔣佳檉親身體驗了茶葉搖青,對製茶工藝表現出極大的興趣。他說,茶葉作為中國獨特的文化印記,牽動着海外眾多華人的思緒,本次參觀不僅讓他深入地了解到製茶工藝,還對中國源遠流長的茶文化有了深刻的領悟。「作為中華文化的傳人,我們都應該去熱愛並且傳承它」,蔣佳檉說。其實,每年四五月份才是茶葉製作的季節,那時的武夷山處處氤氳着茶香。但近些年,當地除了山水旅遊及茶葉外,亦力推將二者與文化互相融合。  2016年來自香港八所大學參加「福建茶文化之旅」的學生,就曾到訪武夷山。當時香港中文大學的許同學曾向記者透露,當夜觀看《印象大紅袍》即將結束時,演員捧來的茶有限,他們有幸獲得一杯,一組8人每人抿一小口,分享了那一小杯茶。  觸摸理學文根  朱熹的許多著名篇章,都是在五夫完成定稿,關乎他的遺存、遺跡也是隨處可見。  朱熹,在中國歷史上,尤其在元、明、清三朝盛極一時,大有蓋過孔、孟之勢,其思想亦被立為封建統治階級的官方哲學,科舉考試都以朱學為科場程式,成為鞏固封建社會統治秩序的強有力精神支柱,因而被尊為「至聖」。  出生於南劍州尤溪(今屬福建省三明市尤溪縣)的朱熹,在福建省武夷山市五夫鎮前前後後居住了五十年。他的許多著名的篇章,都是在五夫完成定稿,關乎他的遺存、遺跡也是隨處可見。  始於晉代中期的五夫鎮,迄今已有1700餘年歷史,充盈着古樸與靜謐,似乎與現代都市略顯格格不入。至今,五夫鎮境內仍有30多處理學文化遺跡,有紫陽樓、興賢古街、興賢書院、劉氏宗祠、連氏節孝坊、朱子社倉、五賢井、朱子巷、古街牌坊、半畝方塘遺址等文化景點。  「五夫鎮裏最能集中體現朱熹功業的地方是興賢古街。」福建省講解員羅愛文告訴記者,興賢古街,由籍溪坊、中和坊、儒林坊、朱至坊、紫陽坊、雙溪坊六個街坊組成,始自五虹橋,終至文獻橋,全長1000餘米。  走進古街,給人的第一感覺就是古樸、乾淨而整潔,穿行在鵝卵石、青石板砌成的小巷中,兩邊的古牆伸手可及。這條古街,歷經1000餘年的世故滄桑,至今尚保留着許多古代特別是宋代時期的建築,並流傳古樸淳厚的民風習俗。更難得的是,全長1000餘米的興賢古街,現仍居住着近千人口。  三市街牌坊的一側,曾為集市區域,民眾可在此出售貨品或購買所需。三市街牌坊另一側則刻了「過化處」三個字。當地人說,此為紀念朱熹,「過」是經過的意思,「化」則是教化。  用一座牌坊將讀書場所與喧囂的市井悄然隔開,從集市上過來的人們到「過化處」就會自覺停止在市集上的喧鬧,以免影響書院學子的刻苦攻讀。  穿過「過化處」,不遠即為興賢書院。書院牌樓造型雄偉凝重,飛簷重疊,上嵌石刻「興賢書院」豎匾,圍以龍鳳呈祥浮雕。據史料記載,朱熹早年就讀於興賢書院,學成後便在這裏講學授徒。  三進的興賢書院,上廳正上方懸以「繼往開來」堂匾,仿朱熹筆體,蒼勁有力。上廳正壁繪有九龍圖一幅。據鎮裏張姓講解員說,「龍生九子各有不同」,在興賢書院正廳保留此壁畫,是為提醒師者需「有教無類」,注重學生個性及需求,因材施教。  朱子文化浸潤人心  朱熹第26代嫡孫朱向,不僅在香港發起創建了香港朱子文化交流協會,亦每年組織帶領港台青年學子赴尤溪和武夷山「走朱子之路」。  在五夫鎮的古建築中,留存着不少「龍魚」圖案,據傳多出自「鯉魚跳龍門」的民間傳說。按孔孟文化,「治國平天下」是為古代讀書人之理想。當地人們欲借此比喻儒士文人考中狀元即跳過龍門,成為「登龍」。  朱熹不僅了解教育對思想普及的效用,亦發揚《大學》中的「格物、致知、誠意、正心、修身、齊家、治國、平天下」的思想,成為後世學者必宗的追求。  國學大師錢穆,尊崇朱子,始終如一,晚年撰百萬言《朱子新學案》,開宗明義即謂:「在中國歷史上,前古有孔子,近古有朱子,此兩人皆在中國學術思想史及中國文化史上,發出莫大聲光,留下莫大影響。瞻觀全史,恐無第三人可與倫比。」  錢穆一手創辦了新亞書院,後來的香港中文大學,即由包括新亞書院在內的四個學院合併而成。與錢穆差不多同年抵港的饒宗頤,後來就在新亞學院執教,並在香港的國學領域以啟山林。  金庸說,有了饒宗頤,香港才不是文化沙漠。一座小鎮,竟與香港有着如此生動聯結,令人感嘆。朱熹第26代嫡孫朱向,不僅在香港發起創建了香港朱子文化交流協會,亦每年組織帶領港台青年學子赴尤溪和武夷山「走朱子之路」。   下期「城市地圖」將於12月20日刊出

圖:澳門回歸祖國20周年前夕,澳門特區行政長官崔世安受訪表示,愛國愛澳已從一種民間情懷轉化成為全社會的核心價值\中新社  十年前,崔世安當選澳門特區行政長官,連任兩屆;十年間,崔世安以「傳承創新共建和諧」的理念,保民生重教育穩大局。服務澳門期間,始終把民生放在重中之重的位置。除了在社會保障體系、住屋、醫療、教育、人才培養、防災減災六大方面建立長效機制,更將愛國愛澳從一種民間情懷轉化成為全社會的核心價值,增進澳門人對祖國的歸屬感,促進了這十年間澳門穩定祥和、安定繁榮的發展。  在澳門回歸祖國20周年之際,崔世安在受訪時表示,回歸20年來,澳門取得了巨大成績,其成功的核心是特區嚴格按照憲法、基本法辦事,「一國兩制」、「澳人治澳」、高度自治在澳門有效落實。2009年至2018年,澳門特區GDP從2601.52億元(澳門元,下同)增至4447億元,增幅達63.3%;人均GDP從48.34萬元增至67萬元,增幅為33.1%;總體月工作收入中位數從8500元增至16000元,增幅高達88.2%;失業率從3.5%大幅下降至1.8%。  與居民分享經濟發展成果  崔世安在中學時就經常參加各種公益與慈善活動,一直關注貧困弱勢百姓。1988年他受鏡湖醫院慈善會邀請擔任董事,起步慈善事業。1999年,崔世安獲時任行政長官何厚鏵提名,成為社會文化司司長。任職期間成功推行15年免費教育,抗擊禽流感、「沙士」等事件中也表現不俗,在社會文化、醫療、教育等領域成果豐碩。  2009年任職澳門特首以來,在社會保障體系、住屋、醫療、教育、人才培養、防災減災六大方面建立長效機制。無論是面對國際金融危機後續影響的嚴峻考驗還是本地經濟下滑的重大挑戰,特區政府一直把居民生活福利放在首位,與所有居民分享經濟發展成果,從2008年就開始實行的現金分享計劃從未中斷。  在崔世安十年施政總結裏,「弘揚愛國愛澳核心價值」是核心理念之一。任職特首期間,堅持教育興澳、人才興澳的施政理念,在教育領域取得顯著成就。崔世安也表示,十年間最滿意的就是教育政策。為了保證「人人有書讀」,在鞏固十五年免費教育的基礎上,還向學生提供獎助學金津貼、學費援助、膳食以及學習用品津貼等,加大對教育的投入,由2009年43.7億到2018年的116.3億,增長1.7倍。  重視國情教育 增青年家國情懷  「我們重視青年一代,所以特別關心青年人的非高等教育、高等教育、持續進修及終身教育。現在接受高等教育的青年人比例已經超過90%,保證愛國家、愛澳門的核心價值一代代傳承。」為了凝聚愛國情感,崔世安把國情教育放在重要位置,將品德與公民教育以及中國歷史列為必修課、2019年成立首支學界升旗隊、順利啟用「家國情懷館」、舉行慶祝新中國成立七十周年暨澳門回歸祖國二十周年學界青年大匯演,增進青年的家國情懷,讓澳門青年認識中華優秀傳統文化。  2016年還推出「千人計劃」,幫助澳門青少年了解和認識祖國的改革發展和歷史文化,增進兩地青少年的交往交流、交心交融,融入國家發展,至今已組織超過3000名青少年到內地學習交流。自2004年以來,已有近1000名澳門教育界人士參加港澳教育界國慶訪京團。通過參訪,教師們了解了國家的巨大進步和發展,並將他們的經驗與體會傳授給澳門學生,鼓勵了更多年輕人也到內地走走看看。




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